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    如果世上再无汽油车,生活会变成怎样?

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    极速拍档2020-01-03


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    过去几周的深夜,基本都在广州的上空盘旋着。

    坐在飞机靠窗的位置,身旁漆黑一片,头顶着玻璃,在空中向下看这座明晃晃的城市,突然有种陌生的感觉。忙碌的年底,不是在出差的路上,就是在出差回来的路上,没有停歇,只有一股涌上来的倦意

    终于,假期来了,在海南落地,走出机场的一刻,清爽的海风袭面而来,哟,原来夏天还没过去。严格来说这也算不上一个假期,仅仅借着试驾爱驰U5的机会,跑到了海南。

    但如果仅仅是来工作,是不是有点辜负了这座美丽的海岛?于是我偷偷把这次的试驾安排,变成了自己的自驾之旅

    海南岛位于中国的最南端,南回归线横穿了这座岛屿,开着车,即使风景没有多大的变化,你也可以从气温的变化感受到热带和亚热带的细微差异。

    这座盛产椰子,咖啡豆,各种水果的岛屿,总是散发着一种度假的气息,穿着人字拖,手捧着一只椰子,嘴边的吸管不断供给清甜的椰子水,暖暖的海风穿过高大的椰树,海水和汗水的盐分,让皮肤总是粘粘的,让人恨不得马上又泡到海水里。

    我在这里开过小牛,坐过游艇,戴着墨镜把皮肤晒得黝黑,却还有那么一点小遗憾

    学冲浪这个想法,倒也不知道是啥时候萌生的,可能是学完滑雪体验完蹦极后,想再尝试一些能让心跳加速的新鲜事,而乘风破浪,绝对算是之一。

    虽然已是12月,海南岛的太阳依然很早就升起,把一行人的行李轻轻松松放进后备箱,坐上爱驰U5,用语音设个导航,直奔冲浪圣地—日月湾

    说来好笑,最开始觉得跑来“度假”,开一台电动车还挺奇怪的,但回想一下,海南省内不设高速收费,油费却很高,再加上计划于2030年禁售燃油车,在海南开一台电动车,颇有一种预体验的意味。

    悠哉游哉的抵达目的地,没想到却因为来的时间正不巧,自己又没有预约,没有教练有空教我,不甘心大老远开车过来,想着万一错过这次机会,又不知道什么时候才能再来了,于是沿着海岸边的冲浪俱乐部挨家的问

    谁料却遇上了一个皮肤晒得黝黑,拿着冲浪装备的男孩子,朝我们大喊“我看过你们的节目!!”边喊边朝我们跑来,脸上还挂着大大的笑容!

    他听说了我现在的窘况后,让我们称呼他为白菜,并说“我教你啊!”,哎!有机会了!

    换上装备,挑选一块冲浪板,走起。

    白菜先在沙滩上跟我讲解了一些必学要点

    1.冲浪板是救命稻草,一定要用它自带的魔术贴脚套牢牢的套在脚上;

    2.冲浪板也可能在你摔倒的时候成为一个危险,所以如果要摔,向后倒或向两边跳,确保冲浪板要离你更靠岸,否则摔倒后海浪把你冲上岸的同时,也可能把冲浪板掀起来打到你;

    3.……

    在岸上学了20分钟的理论课,确保我不会因为错误操作而受伤,并原地练习了数十次站在板上的要点动作后,白菜带我扎到了海里。

    我原本以为学过滑雪就能很轻易的在海面上站起来的我,却用实力演绎了什么叫做落水狗,在海上做起来那么容易的动作,一到水里,浪花扑过来的一刻,什么都忘了,只顾着浪打过来的时候闭上嘴巴捏紧鼻子,不要喝太多海水。

    没关系,从海水里扑腾着站起来,拖着冲浪板再往外走,往板上趴,被浪打翻,站起来擦擦脸,又再往外走,慢慢的,好像浪变得也并没有那么可怕。

    于是我开始尝试站起来,依然是失败。每次想站起来,不是手脚不配合,就是稳定性不够,人还没站起来,一下子失去平衡,又直直摔倒水里,只有不断的试,不断的摔。

    不知道是教练指导有方,还是摔了2个小时的我终于总结出了些经验,等来了一个不大不小的浪时,我双手撑起身体,两脚往后一蹬就位,我终于站起来了!

    那一刻,前面被海浪扑倒的不甘和累,好像就消失了,只剩下站在冲浪板上,顺利冲到岸上的满足感,拖着冲浪板坐到沙滩上,看着一望无际的海面和永不停歇的浪花,好像对工作的疲倦,也消散了一大半。

    一看时间,大半天过去了,把冲浪用的九尺板塞到车里,赶回去把衣服换好,幸好空间足够,要不然练完半天冲浪还要抱着板走回去归还,实在是累得够呛!

    往下一站—咖啡庄园出发!

    开着车沿着海岸线走,满眼是湛蓝和碧绿,一路上开着爱驰U5,偏家用的调校加上电动车的天然优势—厚重的底盘,让旅程开车显得惬意,油门和刹车调校都很像我开惯的燃油车。

    不需要多花时间去调整自己的驾驶习惯,开着它并不会想激烈的过弯,只想静静的开车,听听音乐,享受这段愉悦的旅程。

    阳光透过大天窗钻到车内,虽然是个阴天,心情却格外的晴朗。

    学做咖啡其实是我一直以来的执念,如果说大学在咖啡店打工只是因为受美剧影响太深,那么开始工作后,咖啡就正式成为了我日常生活必不可缺的一部分,没有咖啡的清晨不够精神,没有咖啡的熬夜萎靡不振,但比起喝,我更偏爱做咖啡。

    在海岛的庄园里,越过重重的咖啡树,鼻子里面充斥着园林的清新,煮水,称量咖啡豆,研磨,充满仪式感的架起手冲壶,开始注水。看着咖啡粉经过水流的洗礼扑通扑通冒气,深褐色的汁液滴答滴答的滴入壶中,趁着满屋的香气,细品一口。

    我爱的并不是最后的品尝,因为做手冲的手法对于最终成品影响太大,可能要经过不断的练习和理解的深入,才能冲出一杯合格的咖啡。

    我爱的是全身贯注,清空脑袋,只为了精益求精而用心去冲咖啡的投入感,这一刻可以不再想工作,只想着控制好手里的水壶,平时因为忙碌从来没有时间慢下来,而做咖啡的时候却急不得,只觉得世界都安静了,只想做好手头上的这一件“简单”的事。

    而有什么地方,比盛产咖啡豆,景色优美的海南更适合做这件事呢?Tips:

    1.不同产地的咖啡都有当地的特色,非洲产区的果酸丰富,充满着水果的香气,美洲产区的蕴含着坚果的浓郁,而亚洲产区的,有浓烈的草药香气和泥土味,有种温暖的安抚感;

    以我们这次品尝的海南当地咖啡豆为例,竟然还有阵阵麦香,虽然贵有贵的道理,但并不是贵的就一定每个人都觉得好喝,选择适合自己的风味其实更重要

    2.手冲咖啡中,咖啡和水的比例大约在1:10-1:18之间一般比较适合大众口味的比例是1:14,也就是称量出20g的咖啡豆,冲泡后能获得280ml的咖啡;

    3.咖啡不同的冲泡方式需要不同的研磨度,以手冲咖啡为例,因为水流压力不大,咖啡豆可以研磨得细一些,才能让风味充分散发

    4.咖啡豆的风味受气温,湿度,时间等等因素的影响很大,最好买烘培后三个月以内的豆,用有单向排气孔包装袋装起的小包装尤佳;放在避光阴凉干燥处,并尽快喝完,才能体验到最佳风味。

    拿着自己冲的咖啡,站在车边,望着不远处的海,虽然此刻浑身肌肉酸疼,脚背上还有落水时跌落被细沙划伤的痕迹,但我的大脑好像突然变得轻松了很多。

    是啊,工作有时候会很累,生活有时候会很苦,但生活也不全是苦的,因为在各种失败后,我们还能尝试去享受每一次站起来的欣喜,在每段繁忙的工作中,我们还能找到片刻“放空”的愉悦,好像又给自己充满了电,继续前行,好像又充满了力量,找到了努力的意义。

    不说了,我又想工作了,老板!我周末不休息了,给我活儿吧!想看我学习冲浪到底摔了多少次,冲出来的咖啡到底能不能喝,全旅程陪伴着我的爱驰U5到底开起来怎么样?

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