朔州：“避暑休闲游”主题线路

一、线路行程

西山森林公园——儿女山——长良生态园——右玉南山生态度假区——苍头河生态旅游区——杀虎口——怀仁鲁沟村——金沙滩生态旅游区——清凉山生态旅游区

二、线路概况

从朔州自西向北再向东行进，畅游在森林、山间、河畔，一路上林草茫茫、层峦叠翠，夏季空气湿润清新，气温凉爽宜人，极目远眺，云雾在山腰飘荡缠绕，置身蓝天白云之下，呼吸着高负氧离子的森林空气，令人心旷神怡，是自驾露营、休闲避暑的绝佳线路。

三、行程规划

第一天：早上朔城区出发乘车赴利民儿女山，这里山势回环，崖壑交错，夏季湿润凉爽，山上的一堆石头，状如圆锥，高约五米，石块有的小如鸡卵，有的大如水瓢。关于它还流传着这样一个神奇而感人的传说：东晋一对年轻恋人金山和香玲机智勇敢，为抗击惩罚掠夺村落的强盗匈奴兵，故意领匈奴兵走向深山和匈奴兵一起被风雪吞没，村民们为纪念这对勇敢的恋人，把他们葬在山上一处洼地，并堆石以示纪念，后有善男信女来此虔祈神明赐予子女而得名。游览结束返西山森林公园，该公园占地20万亩，集涵养水源、净化空气、休闲娱乐于一体，“春天山花烂漫，夏天蜂飞蝶舞，秋天林茂果香，冬天松柏叠翠”，成为朔州市一道靓丽的风景线。中午朔城区就餐。下午出发赴平鲁区长良生态园，呼吸新鲜空气，体验传统的农家院、土窑洞、生态园农家饭菜、农家博物院。游览结束后赴右玉县。（晚宿右玉）

西山森林公园

长良生态园

第二天：乘车赴右玉南山生态度假区，度假区以南山美郡为主体，面积15.04平方公里，度假资源丰富，特色明显，是一处集避暑、康养、休闲娱乐、运动健身为一体的度假区。设施产品主要包括：南山美郡、南山森林公园、南河湾生态景区、玉龙马文化产业园、玉龙国际酒店、永昌国际酒店等。中午在南山美郡就餐。下午赴苍头河生态旅游区，参观“山无头，水倒流”的苍头河胜景。游览结束后赴杀虎口景区，走一趟西口，回望晋商商帮的光荣与梦想。游览结束后返右玉县城。（晚食宿右玉）

南山森林公园

绿化丰碑

苍头河

杀虎口

西口古道

第三天：早餐后出发赴怀仁市鲁沟村，这里湖光水色，鸟语花香，瓜果飘香，远离城市，是有名的“天然氧吧”，有“大美鲁沟村，塞上小江南”的美名，游玩结束赴金沙滩生态旅游区，参观杨家将抗辽等重大历史事件发生地,聆听杨家将、穆桂英的忠勇故事，了解民族融合文化。（晚宿景区或怀仁市区）

鲁沟公园凉亭

鲁沟村公园

金沙滩点将台

第四天：早餐后出发赴清凉山生态旅游区，登清凉绝顶，览众山奇特，赏景色秀美，听民间传说。游览结束后返程。

清凉山主峰

华严寺砖塔

四、美食推介

朔州烫面饺子、朔州铁锅焖面、朔州拌苦菜、朔州油炸糕、朔州抿豆面、朔州莜面栲栳栳、平鲁莜面炖炖、平鲁荞面、平鲁披头烩菜、右玉馅饼、右玉过油肉、右玉盐煎羊肉、右玉边鸡、右玉混糖饼、右玉豌豆粥、怀仁兔头、怀仁羊杂等。

朔州烫面饺子：朔州烫面饺子是朔州一种特色蒸饺，又称烫面蒸饺。烫面就是用沸水约65℃至100℃的水和面，这个温度做出来的烫面饺口感较好，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，烫面饺一般较普通面食吃水量大，揉好的面软硬程度像耳垂。用烫面蒸的饺子看起来晶莹剔透，吃起来口有余香。

朔州铁锅焖面：铁锅焖面是传统面食（汤面）的革新性产品，其独特的工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好，深受广大消费者的青睐。

朔州拌苦菜：民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。

朔州油炸糕：油糕也称黄糕，在朔州，过生日、老人过寿要吃寿糕；婚宴要吃喜糕、孩子高考、乔迁之喜、过年过节都要吃年糕团圆糕，有聚有喜的地方总有糕。

朔州抿豆面：抿豆面的面粉为豌豆磨成的面粉，低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸，营养价值颇高，吃法也多种多样。

朔州莜面栲栳栳：莜面栲栳栳（kǎolǎolao）是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”。

平鲁莜面炖炖：莜面墩墩，也称“讨吃子行李”，因其外貌像行李卷儿，其内又含土豆丝馅儿亦如讨吃子行李之乱也，所以名曰讨吃子（乞丐）行李者，是朔州人平时必吃的食物之一，浇上适口的香料调和，食用之后，更觉美食不可辜负。

平鲁荞面：荞麦中含有优质蛋白质、易消化吸收的糖、丰富的硒元素、独特的维生素、种类齐全的微量元素。营养成份与其他的主要粮食相比，其蛋白质、脂肪都高于小麦粉和大米，因而也是糖尿病患者的美味佳肴。

平鲁披头烩菜：是平鲁传统特色美食。正宗朔县披头烩菜的四宝是山药蛋、白菜、粉条、豆腐，也可以任意搭配。平鲁人对披头烩菜情有独钟，各种宴席几乎都离不开烩菜。

右玉馅饼：是一种传统风味食品，金灿灿的皮儿包着美味的馅饼，散发着浓浓的香气，尤其在冬日里，吃一口馅儿饼热乎乎美滋滋。

右玉过油肉：进了右玉人的饭店，上了右玉人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细、配料鲜、制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎，老少皆宜，吃起来可口却不腻，是很好的下饭菜。

右玉盐煎羊肉：是右玉县一道颇具特色的地方招牌菜，为当地人民和游客所喜爱。其制作过程也颇为神奇:选择色泽鲜红、肉质鲜嫩、肥瘦适宜的当年生或一岁口绵羊肉加工切碎，然后用“半只羊一碗水，一只羊半碗水”的比例进行煮制，原因是肉质水嫩，在煮制的过程中，其自身的水分和油分会浸出来随锅煮肉，肉越多反而需要的水越少了。肉煮熟后，再用盐和大葱翻炒，其它调料一律不用，以保持右玉羊肉的原汁原味，如此烹制成功的“右玉盐煎羊肉”香气四溢，令闻者垂涎欲滴。

右玉边鸡：右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。因右玉县地处外长城脚下，当地人习惯称长城为“边墙”。于是，把这种生长在长城脚下的优种鸡叫边鸡。是山西传统的汉族名吃，色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不变质，是送亲朋好友的最佳选择。

右玉混糖饼：每年八月十五受欢迎的地方特色月饼，它的存在是由于当地的人文水土，气候环境，比起广式月饼、上海月饼，更有传承的意义和文化脉络的延续，为千年以来中国文化的传承留下了重要的一笔和宝贵的财富。其制作方法符合北方人豪爽、粗犷的性格，成为中国北方中西部最受欢迎的中秋月饼。

右玉豌豆粥：豌豆蛋白质含量高，内含的人体必须的八种氨基酸均超过同类产品。糖份、脂肪含量低，经常服食益于脾胃气虚，适合糖尿病、高血压患者食用。

怀仁兔头：怀仁兔头现在已成为怀仁市的招牌小吃，吸引了无数吃货专门去怀仁品兔头的美味。

怀仁羊杂：以羊骨熬汤，羊杂碎切成小片放汤内煮熟，加佐料而食。味鲜美，浓香，热量高，营养丰富，是四季最佳小吃。

五、住宿推荐

圣厚源大酒店、万通源大酒店、万通源平鲁宾馆、玉龙国际酒店、永昌国际酒店、南山美郡生态酒店

【圣厚源大酒店★★★★】电话：0349-2170555/2170666

圣厚源大酒店位于朔州市开发北路安泰街2号，由专业酒店管理公司管理，是一家集餐饮、住宿、休闲、娱乐、会议于一体的综合型酒店，酒店环境优美，地理位置好，交通方便，房间舒适卫生，酒店共拥有194间（套）各式豪华客房。包括总统套房、豪华商务套房、商务单间、标准间、三人房间、经济间。客房装饰豪华典雅，装修材料均使用绿色环保型装修材料。提供免费的中西式早餐及送餐、洗衣服务。南侧楼1-2层为酒店中餐厅、桑拿、迪吧、KTV、商务中心。酒店拥有大型停车场，可同时容纳100辆汽车有续停放。

【万通源大酒店★★★★★】电话：0349-5666666

万通源大酒店地处开发北路，是一家集餐饮、住宿、休闲、会议为一体的星级涉外酒店。酒店设行政楼层，有独立的商务中心及自助餐厅，可满足高档商务客人不同消费需求。店内设中餐、西餐(含自助餐)、日餐、韩餐、火锅5个餐厅。其中中餐宴会厅面积达1500平米，能接待近600人同时就餐。1200多平米的挑空大堂内配置鲜花店、精品商店、商务中心、酒吧、大堂吧。拥有独立的茶庄、书吧、棋牌室、图书馆、网吧、康体中心设有豪华影院，台球厅、健身房、乒乓球室、KTV等娱乐项目。酒店的客房内设有闭路电视、VOD影院系统、小冰柜、密码保险柜、国内外直拨电话，宽带上网服务，是团体聚会、旅游观光、商务洽谈、宴请宾朋的理想场所。

【万通源平鲁宾馆★★★★】电话：0349-6961888

平鲁宾馆位于平鲁区中心，是平鲁区标志性建筑之一，客用停车位350个，客房有80间，提供餐饮、娱乐、会议等各项服务。

【玉龙国际酒店★★★★】电话：0349-8088888

玉龙国际酒店，位于朔州市右玉县西街，建筑面积30154平方米，主体13层；两侧裙楼环绕，拥有大型停车场，是集餐饮、住宿、桑拿、娱乐、商务洽谈为一体的综合性服务场所。

【永昌国际酒店】电话：0349-8099999

右玉永昌国际酒店是山西省较场坪能源产业集团投资兴建的酒店，位于朔州市右玉县，总建筑面积8.6万平米，集餐饮住宿、商务办公、会议会展、休闲娱乐，设施完备，功能齐全。酒店可容纳1500人同时就餐，最大宴会厅可同时容纳700人；酒店设有50-500人不等的大中小型会议室9个；酒店分别设有全日制餐厅、中餐厅、日韩餐厅、红酒屋、雪茄吧以及茶吧，设备一应俱全，可满足不同客户的不同需求，承办各种会议。酒店客房分A、B两座大楼，共有233套客房，提供舒适而尊贵的住宿体验。

【南山美郡生态酒店】电话：0349-6965888

南山美郡生态酒店，位于右玉县城迎宾南街，与县城中心距离2.5公里，是右玉县的“南门户”。酒店西对茂密的小南山公园，北临右玉草场，南接玉龙生态园。酒店占地面积约61818㎡，建筑面积17800㎡。酒店共有各类客房60余套，设有中餐厅、流水餐厅、时尚自助餐厅及多功能宴会厅等，经营晋、湘、川、粤及本地特色菜肴，共有餐位360 余个。

【怀仁金沙嘉和酒店】电话：0349-6298888

怀仁金沙嘉和酒店位于怀仁市怀义西街与怀义东街交界处路南,临近仁爱南路,周围生活配套齐全,外出购物、就餐方便。