在中控大屏下面有一个按钮，打开可以关闭自动启停

不行，法规规定，默认开启。

不可以设置为永久关闭的，因为厂家设计的发动机的启停功能，就是车辆在启动以后启停功能自动打开，不想使用的话，你只能自己每次上车以后手动关闭。